Waterford Hook Single Farm Origin Hook Head 1.1 è un single malt Irish whisky prodotto con malto d’orzo della fattoria Hook Head, che si trova a circa 16 chilometri dalla distilleria. Il terroir è estremamente marittimo. Questo whisky viene maturato in botti bourbon di primo passaggio e botti di rovere vergine, oltre a botti di Margaux, sherry e Marsala.
Di colore giallo paglierino.
Aroma di scorze di agrumi,caramello,spezie con sentori di rovere.
Al palato caldo e piccante.
Finale di buona persistenza.
