Origine e Produzione
Beenleigh Rum 2006 è un rum australiano artigianale, prodotto nella storica distilleria Beenleigh, attiva sin dal 1884.
Inoltre, questo rum è stato distillato in colonna singola e successivamente ridistillato in alambicco pot still per maggiore complessità.
Successivamente, il distillato è stato invecchiato per 15 anni in un clima tropicale, che accelera notevolmente il processo di maturazione.
Di conseguenza, la tripla maturazione in botti di rovere americano, ex-bourbon e rum dona profondità e ricchezza aromatica.
Nonostante l’elevata gradazione alcolica del 59%, il prodotto mantiene un equilibrio sorprendente tra forza e finezza.
Inoltre, l’etichetta sottolinea l’assenza di zuccheri aggiunti, garantendo un’esperienza di degustazione autentica e naturale.
Questa edizione, imbottigliata nel 2021, rappresenta una vera celebrazione della tradizione australiana nel mondo del rum.
La produzione limitata rende Beenleigh 2006 particolarmente ricercato dagli appassionati di distillati rari e di qualità superiore.
Inoltre, la bottiglia si distingue per il design classico, che richiama la storia e l’artigianalità della distilleria.
Infine, la trasparenza delle informazioni riportate sull’etichetta testimonia l’impegno verso la qualità e la valorizzazione del prodotto.
Profilo Sensoriale e Degustazione
All’olfatto del Beenleigh Rum 2006, emergono subito note di melassa, frutta secca e spezie dolci, che invitano immediatamente all’assaggio.
Successivamente, il palato viene avvolto da sentori di caramello, vaniglia e legno, tipici dell’invecchiamento tropicale prolungato.
Inoltre, si percepiscono sfumature di cacao, tabacco e una leggera nota affumicata che arricchisce la complessità aromatica.
Nonostante la gradazione elevata, la sensazione alcolica è ben integrata, favorendo una degustazione intensa ma equilibrata.
Il finale è lungo e persistente, con richiami di frutta esotica, spezie e un piacevole retrogusto tostato.
Inoltre, la struttura robusta del rum permette abbinamenti con cioccolato fondente o sigari di qualità, esaltando l’esperienza.
Ogni sorso regala nuove sfumature, grazie alla tripla maturazione e al particolare clima australiano di invecchiamento.
Di conseguenza, Beenleigh 2006 è ideale per chi cerca un rum fuori dagli schemi, ricco di storia e personalità.
La bottiglia rappresenta un viaggio sensoriale unico, capace di sorprendere anche i degustatori più esperti e curiosi.
Infine, la rarità e l’autenticità di questo rum australiano lo rendono un vero gioiello da collezionare e condividere.
