Sakurao Original Gin: il gusto autentico di Hiroshima
Sakurao Original Gin è un gin giapponese fresco e raffinato. Nasce nella prefettura di Hiroshima.
La ricetta unisce botaniche locali e ingredienti classici. Perciò, il gusto conserva lo stile tradizionale del gin.
Gli agrumi donano energia e freschezza. Invece, tè verde e shiso aggiungono note erbacee.
Il ginepro crea una base balsamica e resinosa. Inoltre, lo zenzero rende il sorso più vivace.
Il risultato è equilibrato e ricco di sfumature. Tuttavia, il profilo resta pulito e facile da apprezzare.
Agrumi ed erbe del Giappone
Il limone verde di Hiroshima apre il profilo aromatico. Infatti, dona freschezza e un profumo intenso.
Lo yuzu aggiunge una nota agrumata più complessa. Il suo aroma ricorda limone, mandarino e pompelmo.
L’arancia navel porta una lieve dolcezza. Invece, l’arancia amara rende il sorso più asciutto.
Il daidai aggiunge un piacevole contrasto. Inoltre, dona sfumature amare e leggermente aspre.
Il tè verde introduce una nota fresca e vegetale. Allo stesso tempo, lo shiso rosso porta un aroma tipicamente giapponese.
Lo zenzero aggiunge energia e una delicata speziatura. Infine, il cipresso hinoki rende il bouquet più morbido e legnoso.
Profilo sensoriale di Sakurao Original Gin
Alla vista, il gin appare limpido e brillante. Il suo aspetto anticipa una degustazione pulita.
Al naso emergono subito limone, yuzu e arancia. Poi arrivano le note resinose del ginepro.
Il cipresso hinoki aggiunge un leggero profumo di bosco. Inoltre, il tè verde dona una sensazione fresca.
Lo shiso rosso porta una sfumatura erbacea. Invece, lo zenzero rende il bouquet più vivace.
Al palato, l’ingresso è fresco e agrumato. Tuttavia, il ginepro acquista presto maggiore intensità.
Gli agrumi rendono il sorso luminoso. Il coriandolo aggiunge invece una delicata nota speziata.
Il tè verde mantiene il gusto asciutto. Allo stesso tempo, lo zenzero dona calore e movimento.
La struttura resta armoniosa e precisa. Per questo, il gin non risulta mai pesante.
Un finale fresco e balsamico
Il finale è pulito e ben definito. Prima ritornano il ginepro e le note agrumate.
Poi emergono lo shiso e il tè verde. Di conseguenza, la chiusura diventa più erbacea.
Lo zenzero lascia una leggera sensazione speziata. Inoltre, l’hinoki prolunga il carattere balsamico.
La persistenza è elegante e piacevole. Infine, resta un chiaro ricordo di yuzu e limone.
Come degustarlo
Sakurao Original Gin può essere gustato liscio. In questo modo, gli agrumi restano ben riconoscibili.
In alternativa, può essere servito con ghiaccio. Infatti, una lieve diluizione apre le note più delicate.
È ideale anche per un Gin Tonic fresco. Tuttavia, è preferibile scegliere una tonica neutra.
Una tonica poco dolce lascia spazio allo yuzu. Inoltre, non copre tè verde, shiso e zenzero.
Come guarnizione puoi usare una scorza di limone. In alternativa, scegli una sottile scorza di arancia.
Anche una piccola foglia di shiso può essere adatta. Però, deve essere usata con moderazione.
Un gin che racconta Hiroshima
Questo gin nasce dall’incontro tra tradizione inglese e cultura giapponese. Infatti, conserva il carattere classico del dry gin.
Le botaniche locali raccontano invece il territorio di Hiroshima. Agrumi, tè verde e hinoki creano un’identità precisa.
La lavorazione combina due diversi metodi di estrazione. Perciò, ogni botanica mantiene un aroma chiaro.
Sakurao Original Gin è ideale per chi ama i gin agrumati. Inoltre, rappresenta una raffinata idea regalo.
Fresco, balsamico e vivace, offre un sorso equilibrato. Infine, porta nel bicchiere i profumi del Giappone.
