Un cocktail che ci riporta indietro nel tempo, quando in Italia si miscelava il vino locale fermo con bevande spiritose come l’aperitivo, aggiungendo poi il seltz. Un Old Spritz, appunto, che rispetta la tradizione con le sue evidenti note amaricanti e fruttate sia al naso che al palato. Iconico.
Da bere con ghiaccio e guarnire con limone o arancia a fette.
