Il 28 di Via San Nicolao: descrizione
Il 28 di Via San Nicolao è un amaro d’erbe italiano elegante, intenso e avvolgente. Nasce in Piemonte dalle Distillerie Berta, una realtà storica conosciuta per distillati di grande qualità.
Il nome richiama la vecchia sede della distilleria, in Via San Nicolao 28 a Nizza Monferrato. Per questo motivo, ogni sorso racconta una parte della storia Berta.
Questo amaro nasce dall’infusione di erbe aromatiche in una miscela di alcol idrato e brandy Casalotto. Inoltre, matura per due anni in botte. Il risultato è un amaro ricco, morbido e complesso.
Profilo sensoriale
Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato intenso. Al naso offre profumi ampi di erbe aromatiche, spezie, agrumi amari e radici.
Inoltre, emergono note di genziana, rabarbaro, china e legno dolce. Il profilo aromatico è caldo, profondo e molto elegante.
Al palato è ricco, morbido e avvolgente. La parte amaricante è ben bilanciata dalla rotondità del brandy. Quindi, il sorso resta intenso ma piacevole.
Note degustative de Il 28 di Via San Nicolao
Il 28 di Via San Nicolao colpisce per il suo gusto pieno e persistente. Al primo sorso si percepiscono erbe officinali, rabarbaro, scorza d’arancia amara e spezie.
Poi arrivano note di china, radici, legno e leggere sfumature balsamiche. Inoltre, l’invecchiamento in botte dona morbidezza e profondità.
Il finale è lungo, caldo e piacevolmente amaro. È un amaro importante, ideale per chi ama distillati complessi e dal carattere deciso.
Come servire questo amaro d’erbe
Servi Il 28 di Via San Nicolao fresco, a una temperatura di circa 9-17°C. Può essere degustato liscio, con ghiaccio o come fine pasto.
È perfetto dopo cena. Infatti, il suo profilo erbaceo e amaricante lo rende ideale come amaro da meditazione.
Inoltre, può accompagnare cioccolato fondente, pasticceria secca e dessert non troppo dolci. È ottimo anche per chi cerca un amaro elegante da regalare.
Perché scegliere questo amaro Berta
Scegliere Il 28 di Via San Nicolao significa portare in tavola un amaro piemontese ricco di storia e personalità. È una bottiglia curata, originale e molto riconoscibile.
Inoltre, la presenza del brandy Casalotto dona morbidezza e struttura. L’infusione di erbe aromatiche, invece, aggiunge complessità e profondità.
È ideale come fine pasto, come regalo o come prodotto premium per una selezione di amari italiani. Un amaro elegante, intenso e memorabile.
