Dos Armadillos Anejo è una tequila superpremium prodotta solo con agave blu selezionato proveniente dalla piccola città di Amatitan, situata nel cuore dello stato del Jalisco in Messico. Viene sottoposta ad uno speciale ed accurato processo di produzioneche la rende unica, iniziando dalla raccolta e dalla maturazione dell’agave fino alla sua doppia distillazione.
Tutte le bottiglie che presentano due armadilli che si rincorrono sono decorate con corde intrecciate sul collo), inoltre, vengono prodotte a mano da artigiani messicani.
Al naso presenta un bilanciamento tra note di rovere e agave cotta, con tocchi di vaniglia e miele sullo sfondo. L’invecchiamento di 18 mesi in botte aggiunge, inoltre, note vanigliate e speziate. Al palato risulta deciso e bilanciato tra note di vaniglia, legno e frutta secca.
