Grappa di Brunello ottenuta da distillazione artigianale in alambicco discontinuo. Le fresche vinacce, proveniente da cloni di Sangiovese Grosso di Montalcino vengono distillate entro 48 ore dalla svinatura grazie alle sapienti mani del Maestro Distillatore. Per poter apprezzare al meglio le caratteristiche organolettiche di questo distillato si consiglia di degustarlo fresco a 10-12°C.
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